La Source Foodschool
Stand : E9
Description
La Source c'est la 1ère école de cuisine éco-responsable certifiante qui délivre un titre à finalité professionnelle "Commis de Cuisine". Elle propose un programme nommé le Foodcamp qui promet une immersion complète dans un restaurant d'application. Des cours de techniques de cuisine, de pâtisserie végétale et de fermentation viennent enrichir cette formation ainsi que des ateliers complémentaires tels que l'oenologie, la mixologie, le café, etc. En format initial (3 mois à l'école + 2 mois de stage) ou en alternance (7 mois), devenez LA SOURCE du changement, en cuisinant autrement !
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